Be my friend, hold me, wrap me up, unfold me, I am small, I'm needy, warm me up and breathe me
Сегодня поехали в Икею) Купили ему мохнатый коврик 1,5 на 2 метра под барабаны, и часы на стену..) Радуется как ребёнок))
Потом к 18 поехала на работу, сегодня второй день типа стажировка. Ну пока что нравится. Ресторан открылся месяц назад, там все девочки новенькие работают, 18-20 лет, ну без опыта вообще.. только одна с опытом, вся из себя выёбистая, я так понаблюдала за ней.. ну и сразу потом подошла к ней, дала понять, что я знаю свою работу и что до меня доёбываться смысла нет, я сама кого хочешь стандартами заебу) ну и она вроде нормально так. я тоже не реагирую на какие-то приказные тоны, пусть балуется, если ей нравится. вот в этом у меня определенный прогресс. раньше я бы психовала и начала доказывать что со мной так не надо, а сейчас вообще пофиг) просто ничего не отвечаю, чтоб себя не заводить) улыбаюсь в ответ)))
ну и вообще повара там уже взрослые мужчины и женщины - в этом тоже прям такое отличие от Иль Патио, там все молодые и заносчивые и им пох. а тут кавказцы - но приятные такие. и они очень серьёзно к своей работе относятся!!!! мне это нравится)
Потом к 18 поехала на работу, сегодня второй день типа стажировка. Ну пока что нравится. Ресторан открылся месяц назад, там все девочки новенькие работают, 18-20 лет, ну без опыта вообще.. только одна с опытом, вся из себя выёбистая, я так понаблюдала за ней.. ну и сразу потом подошла к ней, дала понять, что я знаю свою работу и что до меня доёбываться смысла нет, я сама кого хочешь стандартами заебу) ну и она вроде нормально так. я тоже не реагирую на какие-то приказные тоны, пусть балуется, если ей нравится. вот в этом у меня определенный прогресс. раньше я бы психовала и начала доказывать что со мной так не надо, а сейчас вообще пофиг) просто ничего не отвечаю, чтоб себя не заводить) улыбаюсь в ответ)))
ну и вообще повара там уже взрослые мужчины и женщины - в этом тоже прям такое отличие от Иль Патио, там все молодые и заносчивые и им пох. а тут кавказцы - но приятные такие. и они очень серьёзно к своей работе относятся!!!! мне это нравится)
раньше я бы психовала и начала доказывать что со мной так не надо, а сейчас вообще пофиг) просто ничего не отвечаю, чтоб себя не заводить) улыбаюсь в ответ)))
И правильно. Никому ничего не докажешь, только себе настроение испортишь)
мне кажется, кавказцы вообще к еде серьезно относятся, у них в культуре это есть, хлебосольность, гостеприимство... Поэтому у них вкусно и даже на рынке приятно покупать - часто приятнее, чем у русских
ну и вообще, да, ресторан так и значится "гостеприимной кухни" ))) вчера вот узнала, что форель к нам привозят из Армении, с озера Севан, которое расположено в горах на высоте 1700 метров))) так красиво рассказывают.. а уж эта форель на углях - божестенно красива, наблюдала как жарят, как аккуратно отделяют филе от мангальной решетки - прямо искусство..)) а запах какой!)
и я слушаю вот разговоры шеф-повара, он прям заводится, если что-то не так делают другие повара - мне не нравится соус! пережарил! переделай! не красиво!!
мне очень нравится такое отношение)
Покорившая_Рай, я наконец-то это поняла, и на новой работе проще решать такие ситуации.. но я в той девушке прям вижу такую.. зазвездившуюся, типа опытную среди новеньких, и её прям разрывает от чувства собственной значимости)) я сама такой была, когда меня сделали наставником на предыдущей работы, и теперь вижу и понимаю, почему ко мне был такой негатив)
А ты смотрела фильм "Повар на колесах"?